閉じる
オールブランヘルシーチキン
定番メニューが香ばしくヘルシーに
[1食分] 熱量 : 538kcal 食物繊維量 : 13.1g
※熱量と食物繊維量は参考値です
※熱量と食物繊維量は参考値です
[2人分]
鶏もも肉：300g
(A)醤油：大さじ 1
(A)酒、みりん：各大さじ 1/2
にんにく(すりおろし)：小さじ 1/2
オールブラン ブランリッチ：80g
オリーブオイル：大さじ 1/2
小麦粉：適量
たまご：適量
鶏もも肉：300g
(A)醤油：大さじ 1
(A)酒、みりん：各大さじ 1/2
にんにく(すりおろし)：小さじ 1/2
オールブラン ブランリッチ：80g
オリーブオイル：大さじ 1/2
小麦粉：適量
たまご：適量
- 作り方
- 1鶏もも肉を一口大に切り、(A)の下味に10分以上漬けます。
- 2オールブラン ブランリッチを厚手のポリ袋などに入れて手で砕きます。
- 3フライパンに砕いたオールブラン ブランリッチとオリーブオイルを入れて焼色がつくまで煎ります。
- 4鶏肉の下味を軽く切り、小麦粉、溶いたたまご、(3)の順につけます。
- 5180度に余熱しておいたオーブンで10～15分焼きます。
閉じる