seasonal

1かぼちゃは40ｇは皮付きのまま8mm角に切る。
100ｇは皮を取り、火が通りやすいように薄切りにする。

2フライパンにバターを入れて弱火にかけ、角切りのかぼちゃを焼く。火が通ったらお皿に開けておく。

3そのままのフライパンにだし汁(100cc)と薄切りにしたかぼちゃを入れて蓋をして弱火にかける。柔らかくなったらマッシャーでつぶす。

4麦ごはんと(A)を入れて味を調える。
(汁気が足りないようなら、だし汁を加えて調整する。)

5器に盛り付け、粉チーズとブラックペッパーをお好みでかける。
オールブランせんべいをのせて、ハロウィンのトッピングをする。