meal_9

1ボウルにオールブランと豆乳を入れて10分くらい置く。やわらかくなってきたら（A)を加えて良く混ぜ合わせる。
これを４等分にして、中にクリームチーズを入れて包む。
200℃に予熱しておいたオーブンで10～15分焼く。

2玉ねぎ、にんじん、白菜をさいの目切りにする。

3鍋にバターを入れて玉ねぎ、にんじんを中火～弱火で炒める。しんなりとしてきたら、コーンと白菜も加える。

4全体にバターが絡んだら、小麦粉をふるいなどで濾しながら入れて全体に絡める。
一旦火を止めてだし汁を加え、混ぜ合わせて中火にかける。

5野菜に火が通ったら、混ぜ合わせておいた（B)を沸騰直前で火をとめる。

6器に盛り付け、(１)のチーズミートボールを加える。