オールブラン ブランフレーク
40g (小どんぶり 1杯分)
じゃがいも 300g
旬野菜 200g
※写真は、おくら(80g)、ズッキーニ (80g)、
とうもろこし(40g)
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【旬野菜の例】
春 菜の花・グリーンピース・アスパラガス
夏 キャベツ・ズッキーニ・とうもろこし・なす
秋 キノコ類(しいたけ、しめじ、えのきなど)
冬 れんこん・ごぼう
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牛乳 50g ※じゃがいもの水分により調整
オリーブオイル 50cc
ニンニク 1片
塩・こしょう 適宜
水 適量