さつまいものノンフライコロッケ

さつまいものノンフライコロッケ

[1個あたり1.6g/73kcal]

 

※熱量と食物繊維量は参考値です

パーティの盛り上げ役!

材料

  • オールブラン ブランフレーク プレーン 適量
  • さつまいも 中1/2本
  • 玉ねぎ 1/8個
  • (A)塩 少々
  • (A) こしょう 少々
  • (A) 黒ごま 小さじ1/4

作り方

DIRECTIONS

1. さつまいもは皮をむき、2cm角に切って、水にさらしておきます。玉ねぎはみじん切りにしておきます。

2. 水気を切ったさつまいもと玉ねぎを耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジでやわらかくなるまで加熱します。

3. (2)のさつまいもが熱いうちにフォークなどで軽くつぶし、(A)を加えてよく混ぜます。

4. (3)を3等分にして丸め、オールブラン ブランフレーク プレーンをまぶします。オーブントースターで3~5分程焼けば出来上がりです。

さつまいものノンフライコロッケ

アレンジ次第で、美味しさいろいろ。オールブラン「腸活おすすめレシピ」
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